Hallo,
bringt man Wasser von 0°C mit Wasser von 80°C in einem wärmeisolierten Gefäß zusammen nimmt das kalte Wasser die Wärmeenergie auf, die das warme Wasser abgibt und es stellt sich eine Mischtemperatur ein.
Bringt man stattdessen jeweils die gleichen Mengen Eis von 0°C und Wasser von 80°C zusammen wie oben, kann man den weiteren Vorgang gedanklich in 2 Teilvorgänge zerlegen, die gleichzeitig ablaufen:
Das warme Wasser gibt erst einmal Wärmeenergie ab, um das Eis zu schmelzen (Schmelzwärme). Erst wenn das gesamte Eis zu Wasser von 0°C geschmolzen ist - das warme Wasser also bereits weniger als 80°C hat - kann der gleiche Vorgang wie oben stattfinden, und die Mischtemperatur ist dann natürlich geringer.
Gruß Wolfgang
