Hallo Daniel,
betrachte die kinetischen Energien Ekin = 1/2 * m * v2 
Ekin2_vorher = 0   (vorher bedeutet natürlich "vor dem Stoß)
der Stoß wäre vollkommen elastisch, wenn gilt 
Ekin1_vorher = Ekin1_ nachher + Ekin2_nachher  
Hier beträgt der Energieverlust
Ekin1_vorher - ( Ekin1_ nachher + Ekin2_nachher )
 [ 0.5·8000·3^2 - (0.5·8000·0.75^2 + 0.5·6000·2.5^2) ] J  =  15000 J  Verlustenergie
Gruß Wolfgang