Hallo liebe Community,
ich habe ein Problem, welches ich nicht lösen kann. Vielleicht hat jemand einen Ansatz.
Stimmt es, dass der Energieaufwand, um eine kalt getrunkene Halbe Bier (7◦ C) im Magen auf Körpertemperatur (37◦ C) zu erwärmen, den Nährwert des Bieres kompensiert?
Wie groß ist der „effektive Nährwert“ der Halben nach Abzug des „Wärme-Effekts“?
(Nährwert von Bier: 175 kJ , 100 g - spezifische Wärme von Bier: c = 4 kJ . kgK)