Hallo
Spannung= Potentialdifferenz, el Potential= Energie pro Ladung also U=E/q , Spannung mal Ladung = Energiedifferenz. Wenn ein e die von der neg. Kathode zur positiven Anode beschleunigt wird verliert es die Energie U*e und gewinnt die Energie m/2*v^2 ja deshalb kann man rechnen e*U=m/2*v^2 und daraus v des e bestimmen , wenn es in das B Feld tritt. Aber genau das wird da ja erklärt, deshalb fällt es mir schwer, deine Frage zu verstehen
dasselbe passiert in jedem Beschleuniger, z.B, auch in der Braunschen Röhre.
Gruß lul