Und was bedeutet dieser letzte buchstabe in der gleichung
Das ist der Grichische Buchstabe Gamma und deutet an das dabei ein Gamma-Teilchen entsteht. Es war ja die Gamma-Strahlung. Genauer ist es ja kein Teilchen sondern eine elektromagnetische Strahlung die entsteht.
Das Symbol Gamma wird oft für ein Photon beliebiger Energie benutzt.